ห้องอาหารและบาร์ | วรธารา ภูเก็ต

อาหารไทยตำรับชาววัง

Ruen Varadhara

ตำรับจากห้องเครื่องในวัง ปรุงบนเตาถ่าน เสิร์ฟบนสำรับทองเหลือง ในเรือนไม้สักเหนือสระบัว

เมนูเด่น

ซีฟู้ดย่างบนผืนทราย

อาหารทะเลที่ชาวประมงกมลานำขึ้นฝั่งตอนสี่โมงเย็น ย่างบนถ่านกะลามะพร้าว กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรของเรา

เมนูเด่น

อาหารเช้าและทั้งวัน

โปร่ง สว่าง อยู่เหนือสระหลัก อาหารเช้าแบบสั่งตามเมนู ทานได้นานและสายเท่าที่ต้องการ

เมนูเด่น

บาร์บนแหลมชมพระอาทิตย์ตก

ที่นั่งชมพระอาทิตย์ตกที่ดีที่สุดฝั่งตะวันตก กับค็อกเทลจากสมุนไพรและผลไม้ไทย

เมนูเด่น

จากในครัว

“ผมทำอาหารแบบที่ยายทำที่พังงา ด้วยของที่ชาวประมงเพิ่งเอาขึ้นฝั่งบ่ายนี้”

เชฟอนันต์ พรหมศิริเชฟใหญ่

จอง

เลือกร้าน วันที่ และเวลา แล้วรับบัตรยืนยันไว้บันทึกหรือแชร์